かんたんフレンチトーストの作り方。

ちょっとゆっくりできる朝で、少し甘い朝食が欲しいなという時に作る、
簡単でおいしいフレンチトーストの作り方です。
甘さもボリュームも抑え目のあっさりしたタイプのレシピですが、アレンジも簡単です。
どうぞ参考にしてみてください。

大きめ厚切りイギリスパン２枚分の分量

＊材料＊
牛乳１００cc～７０ｃｃ
卵１個
きび砂糖（無ければどんなお砂糖でもOK）　大さじ1
はちみつまたはメープルシロップ大さじ1/2　
シナモン少々。

＊作り方＊
1.材料をすべてよく混ぜて、少し深さのあるお皿に入れ、パンに浸します。
2.パンに卵液がよくしみこんだら、、
　無塩バターを大さじ1/2くらい溶かしたフライパンで中火から弱火で焼きます。
　(バターが茶色く焦げないように！バターを入れる前に少しだけサラダ油をひいても。）
3.外側がこんがりしてきたら、裏返し、また中火から弱火で焼きます。
　 おいしそうなにおいがして、両面こんがり焼けたらできあがり。

仕上げはお好みで、はちみつ、メープルシロップ、シナモンなどを更にかけて頂きます。


＊ボリューム満点のフレンチトーストにしたい時は、牛乳を30～40ｃｃ減らしてみて下さい。
　 砂糖やはちみつもお好みで多めにしてもOKです。
（パンにしみ込ませる前に味見すると失敗しないでしょう）


アレンジは色々できます！
果物たっぷり、チョコレートソースやキャラメルソースをかけるのもいいですね。
ホイップクリームもおいしいですよ。

写真のフレンチトーストははちみつやメープルシロップのかわりに
ミックスベリージャムをかけて頂きました。
酸味と甘みがよくあって、おいしかったです！

以前はりんごとケーキシロップだけで作りました。
その記事はこちら。

気軽に作ってみてください♪

エキサイト「キッチン」にもレシピ載せています。
印刷などするには「キッチン」のほうが便利です。
どうぞご覧になってください。