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コーヒーとあわせるおやつは?

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コーヒーも紅茶も大好きですが、酸味のあるコーヒーが少し苦手。
淹れ方も、深煎りのコーヒーに比べて難しいと(個人的に)思います。

でも、コーヒーと酸味のあるものをあわせるのは好きです。
今日は深煎りのコーヒーとレモンクッキー、ドライフルーツにしました。
コーヒーがしっかりした風味なので、酸味をあわせるとちょっとさっぱりとして。
あまーいおやつとコーヒーも捨てがたいですが、これもお勧めです。

外はかなりの台風なので、ドキドキしますが、
ちょっとかわいいお皿も出してみて、落ち着いて・・・。

これから関東にも台風が直撃とか・・・どうか何事もなく済みますように。
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by petite-abeille | 2011-09-21 15:56

クッキーでおやつの時間

ある方にお送りするためのクッキーを焼きました。
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レモンクッキー、白黒ゴマクッキー、日向夏ピールのクッキー、ミックスドライベリーのクッキーです。
素材もちゃんと選んで、安心できるものを探しました。
日向夏のピールは自分で作ったものです。

家族の分も一緒に作らせて頂き、4種類のクッキーをおやつの時間にほおばりました。
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イタリアの有機レモンのクッキーは娘にあっという間に取られてしまい、
私はごまと日向夏ピールのクッキー。
この日向夏のピールは大人に人気なので、ケーキやスコーンにもいれようかな、と思っています。

こんなのが届きますよー。送り主様。
でも、ひとつ、おまけの袋もありますのでお楽しみに。

そろそろ秋らしい、キャラメルや木の実、チョコレートのクッキーもおいしいですね。
たのしみです。
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by petite-abeille | 2011-09-18 05:39 | うれしいこと

ジョンソンタウンの1Day Special Market

4日は月に1度、第一日曜日恒例、
ジョンソンタウン、1Day Special Marketでした。
イギリス雑貨のお店、コッツウォルズさんの店頭にて販売しました。

お天気が悪い中、来てくださったお客様、本当にありがとうございました。
今回はお天気が心配で、ちょっと少な目の品揃えに・・・。

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来月になると、粉のお菓子がおいしい時期になります。
楽しみですね!
素材もより安心できるものを取り寄せて作っていきます。
クッキーやスコーンだけでなく、ケーキも販売しますよ^^

今回もコッツウォルズさんに大変お世話になりました!
そして、Soap Marcheさんのリップグロスのワークショップも参加してきました♪
ありがとうございます。

駅から15分のジョンソンタウンですが、
おいしいもの、かわいいものがたくさんあります。
無料の駐車場もありますので、ぜひお勧めします^^
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by petite-abeille | 2011-09-08 02:02 | うれしいこと

ホットケーキホットケーキ!

ワッフルメーカーを持っているので、
意外に作る機会の無かったホットケーキやパンケーキ。
キャンプの時に作ってみたら、
バニラの味や、チョコの味のなら食べる!!と娘。
よかったよかった、小さい頃は食べてくれなくて、
「しろくまちゃん」の絵本を読みながら、読んでるのに食べられないなんて、
ちょっとさみしいなあと思っていたのでした。

キャンプだから、ゴーカイに!と思ったら、
小さくいっぱい焼きたい!と娘。
とりあえず、バナナとあわせて、こんな感じに。
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チョコシロップは久しぶりに買ってみた、ハーシーのもの。
甘いけど、ちゃんと苦味があって、おいしかったです。
最近、バナナにこのシロップが定番になってます。
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台風でお天気があやしいのですが・・・・。
9月4日は月に一度の入間市ジョンソンタウン内、コッツウォルズさんのマーケットです。

今回はクッキーとスコーンを作ります。
最近ブログでも娘と一緒に作ったお菓子ばかりなので、
明日とあさっては久しぶりに自分のお菓子をしっかり作ります^^

コッツウォルズさんは秋の新作が揃っていますし、
soap marcheさんのリップグロスのワークショップもあります。
詳しくはコッツウォルズさんのブログで。

ぜひ遊びに来てくださいー!!
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by petite-abeille | 2011-09-03 01:33 | うれしいこと