クリームのようなプリン。

ポ・ド・ショコラを作りました。
今回はカカオマスを多めにして、少しチョコレートの苦味をきかせてみました。
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以前、元気がない時のお菓子として、
このポ・ド・ショコラを提案しました。
今回作ったものよりもやさしい、ミルクチョコレートのポ・ド・ショコラです。
ミルクを温めながら、チョコレートを溶かしながら、ゆっくり元気になれるように。
食べると、ゆっくり気持ちがほぐれるようなデザートです。

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by petite-abeille | 2010-02-22 00:02 | 作ったお菓子など


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